{"title":"Wein zu Weihnachten","description":"","products":[{"product_id":"chateau-clamens-sauvignon","title":"Château Clamens - Justine - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteau Clamens - Justine - Sauvignon Blanc - französischer Weißwein - 2023 - 11,5%\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Clamens produziert elegante Weine auf ihrem 25 Hektar großen, familiengeführten Anwesen im Herzen des Südwestens Frankreichs, in Fronton AOC, 30 km nordwestlich von Toulouse. Das Terroir des Anwesens ist einzigartig, mit sandigem Lehm-Boulbènes-Boden auf den alten Terrassen am Fluss Tarn. Dieses Terroir bietet eine gute Wärmehaltung und ein günstiges Klima mit über 2.000 Sonnenstunden pro Jahr, ziemlich kühlen Nächten und regelmäßigen Niederschlägen. Die Reben sind über 25 Jahre alt, was zur Komplexität des Weins beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStefan Heppelmann, ursprünglich aus München, ist seit 2012 stolzer Besitzer von Château Clamens. Er und sein junges, dynamisches Team streben danach, Weine mit echter Persönlichkeit und Eleganz zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten: \u003c\/strong\u003e100% Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eDer Geschmack ist lebhaft mit einem schönen frischen Abgang. Die Aromen sind rein, geschmolzen und intensiv. Der Wein ist rein, fruchtig und saftig, mit reifen Früchten, die die Frische bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eBlass, glänzende Farbe mit subtilen grünen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeisenkombination: Der Wein ist außergewöhnlich zu weißem Fleisch, Fisch, Ziegenkäse, Schafskäse, Salaten, Gemüse, Sushi und asiatischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung: \u003c\/strong\u003eDer Wein sollte dunkel bei konstanter Temperatur gelagert werden. Für eine längere Lagerung sollte die Temperatur etwa 12 °C oder niedriger betragen. Höhere Temperaturen beschleunigen die Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Der Wein kann zwischen 5 und 7 Jahren gelagert werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e Der Wein schmeckt am besten bei einer Temperatur zwischen 11-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eAllergene:\u003c\/span\u003e Kann Sulfite enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eChâteau Clamens\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eruhig wegen seines lebhaften Geschmacks und frischen Abgangs kaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuten Appetit und🥂 von uns im Vinhuset.de.\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhuset","offers":[{"title":"Einzelne flasche","offer_id":53597198024888,"sku":"vh0059","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Karton","offer_id":53597198057656,"sku":"vh0060","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Kartons","offer_id":53597198090424,"sku":"vh00601","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Kartons","offer_id":53597198123192,"sku":"vh00602","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7640\/7736\/files\/ChateauClamens-Justine-SauvignonBlanc-franskhvidvin-2023-11_5__vh0059_5d721d91-5bdf-4648-b85d-36e3290ff730.jpg?v=1784287989"},{"product_id":"puglia-igt-sangiovese-merlot","title":"Puglia IGT - Primo - Sangiovese Merlot - 2024","description":"\u003ch2\u003ePuglia IGT Primo Sangiovese Merlot - italienischer Rotwein - 2024 - 12,5%\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFantini-Weine, produziert von Farnese Vini mit Sitz in Abruzzen, Italien, sind bekannt für ihre Qualität und ihren Wert. Farnese Vini konzentriert sich auf traditionelle italienische Rebsorten wie Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese und Primitivo. Ihre Weine, einschließlich Lunatico Sangiovese – Merlot, sind sowohl in Italien als auch international für ihren einladenden Stil beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten-Zusammensetzung:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 60%, Merlot 40%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Rund und fruchtig mit Noten von Kirschen und Pflaumen, einem angenehmen würzigen Unterton und weichen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dunkel rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenkombination:\u003c\/strong\u003e Perfekt zu Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch und reifen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Am besten dunkel bei konstanter Temperatur unter 16 °C für die langfristige Lagerung aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Empfohlen, bis 2028 zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e Bei 16-18°C servieren, gerne eine Stunde vor dem Genuss öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eAllergene:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKann Sulfite enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können Puglia IGT Sangiovese Merlot beruhigt kaufen wegen seines runden und fruchtigen Charakters, perfekt zu gegrilltem Fleisch und Pasta-Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuten Appetit und🥂von uns im meinweinmoment.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhuset","offers":[{"title":"Einzelne flasche","offer_id":53596934275256,"sku":"r1397","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Karton","offer_id":53596934308024,"sku":"r1396","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Kartons","offer_id":53596934340792,"sku":"r13961","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Kartons","offer_id":53596934373560,"sku":"r13962","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7640\/7736\/files\/PugliaIGT_r1397_4c4b1e49-c9a0-4807-b77a-fcdceb5dc8bb.jpg?v=1781622453"},{"product_id":"talma-tempranillo-2025","title":"Talma Tempranillo - 2025","description":"\u003ch2\u003eTalma Tempranillo - spanischer Rotwein - 2025 - 13%\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Bastida ist ein Weingut in Spanien, genauer gesagt in der Region Murcia, die für ihr sonniges Klima bekannt ist, das perfekt für den Weinbau ist. Das Weingut produziert eine Reihe verschiedener Weine, die oft auf lokale Rebsorten wie Tempranillo und Monastrell fokussiert sind, die im Südosten Spaniens weit verbreitet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Bastida hat sich einen Ruf für die Herstellung von Qualitätsweinen, insbesondere Rotweinen, erarbeitet, produziert aber auch Rosé- und Weißweine. Ihre Weine werden oft in viele Länder exportiert und sind sowohl in Fachgeschäften als auch in Restaurants außerhalb Spaniens beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tempranillo-Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, stammen von den ältesten Weinbergen des Gutes. Der Weinberg besteht aus kalkhaltigem Boden und liegt zwischen 600 und 800 Metern Höhe in einem extrem sonnigen Klima. Der Ertrag ist relativ niedrig von diesen Parzellen, da nur das Beste vom Besten verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten-Zusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e R\u003cspan\u003eubin- und Kirschnuancen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAromen von roten und schwarzen Früchten mit guter Intensität. Im Mund ist er ausgewogen und hat einen Nachgeschmack von roten Früchten mit guter Persistenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenkombination: \u003c\/strong\u003eDer Wein ist extrem vielseitig und perfekt zu rotem Fleisch, Gemüsesuppen und Eintöpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Bei konstant niedriger Temperatur, idealerweise um 12°C, im Dunkeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEs wird empfohlen, den Wein zwischen 16 und 18°C zu trinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eAllergene:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003e Kann Sulfite enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vinhuset","offers":[{"title":"Einzelne flasche","offer_id":53596918481080,"sku":"b1314","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Karton","offer_id":53596918513848,"sku":"b1315","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Kartons","offer_id":53596918546616,"sku":"b13151","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Kartons","offer_id":53596918579384,"sku":"b13152","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7640\/7736\/files\/TalmaTempranillo-2023_b1314_8331fa70-312d-4ba8-b94c-0d99500e4c66.jpg?v=1781621914"}],"url":"https:\/\/vinhuset.de\/collections\/wein-zu-weihnachtsessen.oembed","provider":"Vinhuset.de","version":"1.0","type":"link"}