Was ist Rosé? Kurz gesagt ist Rosé ein Wein, der stilistisch zwischen Weiß- und Rotwein liegt – sowohl in seiner Farbe als auch in seiner Struktur und seinem Geschmack. Rosé wird meist aus roten Trauben hergestellt, genau wie Rotwein. Der...

Von Mors nach Thisted – und wieder nach Hause Wenn du uns vor vier Jahren gefragt hättest, wo Mein Weinmoment heute sein würde, hätten wir wahrscheinlich etwas Einfaches geantwortet: "Wir hoffen einfach, dass wir weiterhin gute Weine finden können." Das...

Wenn Sie nur drei Weine zu Hause haben dürften – welche würden Sie wählen? Es muss tatsächlich nicht so kompliziert sein. Wir erleben oft, dass die Auswahl schnell überwältigend wirken kann. Soll es Weißwein, Rosé oder Rotwein sein? Etwas Leichtes...

Der Frühling ist da – hier sind die Weine, die wir gerade lieben Der Frühling ist endlich gekommen. Die Tage werden länger, die Sonne beginnt langsam wieder zu wärmen, und viele von uns ziehen zurück auf die Terrasse, den Balkon...

Es ist Ende Februar. Die Fastelavnsboller sind verschwunden, der Kalender sagt bald Frühling – aber draußen ist die Kälte immer noch in der Luft und vielleicht Schnee auf dem Boden. Es ist die Zeit, in der wir uns nach helleren...

Nach einem Dezember voller Abendessen, Wein im Glas und vielen sozialen Zusammenkünften entscheiden sich immer mehr Menschen, das neue Jahr etwas anders zu beginnen. Der Januar wird ein Monat der Ruhe, Reflexion – und für viele auch der Weiße Januar....